SOBRE

A 1ª Feira de produtos e serviços da agricultura familiar do Paraná é uma iniciativa da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná- Fetaep, juntamente com a Prefeitura Municipal de Curitiba – Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Secretaria Estadual da Agricultura do Paraná (Seab), Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR) e Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar).

A ideia da feira foi consolidada depois do sucesso da 1ª Mostra da Agricultura Familiar realizada na sede da Fetaep, no qual agricultores familiares trouxeram para expor diversos produtos da agricultura familiar como frutas, legumes, verduras, embutidos, queijos, geleias, compotas, entre outros e tiveram “aulas show” com os chefs de cozinha: Gastronomia Funcional com Iracema Bertoco Brianese do Centro Europeu; Mel de Jataí na gastronomia com Gabriela Carvalho do Quintana Gastronomia; Pães especiais e farinhas apropriadas com Rene Seifert da Casa da Videira – Wittmarsum; e Critérios para um queijo de qualidade com Flávia Rogoski do Bom Vivant do Mercado Municipal.

A feira AgriFamiliar irá ocorrer nos dias 25 a 28 de março de 2021 em torno do Mercado Municipal, na avenida Sete de Setembro e rua General Carneiro, no centro de Curitiba.

Durante o evento o Mercado Municipal de Curitiba irá se transformar em um showroom dos melhores produtos e sabores da agroindústria familiar do Estado.

OBJETIVOS

  • Aproximar o consumidor final e o agricultor familiar;
  • Promover o consumo consciente com responsabilidade ambiental;
  • Fomentar a segurança alimentar com produtos de origem;
  • Fomentar o fluxo circular da economia local, regional e estadual;
  • Promover a agroindústria familiar;
  • Abertura de novos canais de comercialização para os produtos da agricultura familiar;
  • Troca de Experiências entre os agricultores familiares;
  • Divulgação dos produtos da agricultura familiar para os consumidores de Curitiba;
  • Incentivar a profissionalização dos agricultores familiares;
  • Capacitação dos agricultores e agricultoras no que se refere nas melhorias no processo de produção de alimentos;
  • Ampliação das parcerias institucionais.

PRODUTOS

  • Doces e compotas;
  • Cachaça artesanal;
  • Queijo e derivados;
  • Mel;
  • Hortifrutigranjeiros;
  • Produtos Orgânicos ;
  • Produtos de Bambu;
  • Artesanato;
  • Café e chá;
  • Cosméticos artesanais:
  • Temperos
  • Flores;
  • Cerveja artesanal;
  • Derivados da cana;

OUTRAS ATRAÇÕES

  • Rodadas de negócio:
  • Aulas show com chefs convidados;
  • Banca da cachaça (venda de drinks);
  • Turismo Rural;
  • Atrações Culturais;
  • Jantar especial com produtos da agricultura familiar;

PÚBLICO ALVO

  • Agricultores familiares;
  • Dirigentes sindicais;
  • Consumidores;
  • Estudantes;
  • Atacadistas/Supermercadistas/Varejistas;
  • Técnicos/Pesquisadores;